vendredi 11 juillet 2008

la soupe de l'été !

soupe courgette radis !!!

Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 botte de radis - 1 courgette - sel - poivre - 1 cuillère de crème légère ou de lait concentré

Préparation :Laver soigneusement les rais entiers (fanne comprise). Eplucher une courgette, et la couper en tronçons. Faire cuire les légumes dans 1 l d'eau à l'autocuiseur (10 min). Mixer avec sel, poivre, et crème. Servir !

Source : marmiton

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